About

食に関わる、
あらゆる制約を解き放つ。

食の世界をもっと自由に、
もっと笑顔に。

2020年以降、飲食業界は新型コロナウイルスの影響を大きく受け、
時短営業や休業、酒類提供の禁止などを余儀なくされました。

従前、飲食業界は「食が好き」「人が好き」という想いを起点に、
未経験や異業種からでも自由に挑戦や参入ができる、
開かれた自由競争のマーケットです。

店舗展開やサービスの充実が、人手不足で叶わない。守るべき食の伝統が承継できない。
このような食領域における「人」にまつわる制約を、
「HR」「DX」「再生・承継」を軸としたアプローチで解き放つことで
持続的な食ビジネスの発展に寄与します。

食ビジネスにおけるあらゆる制約を解き放つ事で自由を実現し、
食産業に関わる全ての方が笑顔で働き続けられる社会を実現します。